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栄養課


栄養課では、「ひとり一人の患者様のニーズに応えた食事作り」を基本方針とし、調理から盛り付け・配膳を委託業者に委託しています。

食事療法が必要な患者様や、食事摂取でお悩みの患者様に医師の指示の下、様々な食事療法に適した食事サービスをおこなっております。

月曜日・水曜日・金曜日(祝日を除く)の昼夕の食事では選択メニューを導入しており、木曜日の昼食には、食事の一部を少し豪華にした特別メニューをご希望の患者様に提供しています。また、第3水曜日には、病棟の雰囲気に合わせた昼食バイキングを実施しています。

また、入院患者様に限らず、外来の待ち時間を利用しながらの食事相談も受けています。入院中の患者様には、必要な方には栄養サポートチーム(医師・看護師・薬剤師・作業療法士・心理士・事務職・管理栄養士)でサポートし、できるだけ、個々のニーズに対応し、患者様に喜ばれる食事を提供できるように心がけています。